現圧冷麺のトップページ

韓国/朝鮮の麺料理である冷麺を応援するサイト、現圧冷麺(げんあつれいめん)のトップページです。

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炸醤麺と水餃子大好き荒川のブログ 　新しい記事はこのBLOGの中で書いています。冷麺関連記事は下記「食べ歩き調査報告」からどうぞ

情報源 　おいしいもの等、関連サイトリンク集、参考書籍

食べ歩き調査報告　ほぼ調査日順。原色世界麺図鑑からも下記にリンクしています

2000年
- 再びシンセン&東莞へ　高麗城 2000/04/05更新
- 6月の東莞は暑かった　高麗城　2000/06/24更新
- 新宿歌舞伎町・双子のり巻き　2005/03/12登録
2001年
- 赤坂・モランカク　2005/03/12登録
- 中国で冷麺　高麗園　2001/04/30登録
- 関内・関内苑　2005/03/12登録
- 東上野・松涛園　2005/03/12登録
- 新大久保・東海魚市場　2005/03/12登録
- 大阪鶴橋・かどや　2005/03/07登録
- 江古田・焼肉ハウス　2005/03/12登録
2002年
- 北舘製麺カップ麺速報　2002/03/21登録
- 朝鮮族中国人と東京で出会った　池袋・延吉屋　2002/09/16登録
- 浅草橋・KORYO（コリョ）　2005/03/12登録
- 山東速報9　長盛焼肉店　2002/09/12登録
- ソウル報告　ユチョンネンミョン　2002/09/16登録
- 韓国・安山速報　2002/11/17登録
- 韓国京畿道安山市　2005/03/12登録
2003年
- 韓国・安山2　2003/03/18更新
- 神田・リアル　2005/03/12登録
- ソウルに生きる中国人　モランカク東大門店　2003/12/31登録
2004年
- 訪中団帰朝報告2　北京・阿[女那]拉園狗肉城　2004/05/08更新
- 夏の常平報告　万福宮　2004/08/14登録
- 気になる大阪の2店　食道園宗右衛門町本店　2004/10/03登録
2005年
- 麺を食いに九州へ行く　　別府・胡月、焼肉かねだ、大陸ラーメン、アリラン、きりん亭　2005/05/21登録
- わんこもいいね　盛岡・もりしげ、BONDZ　2005/05/19登録
- マッシャーで冷麺を押し出す　冷麺の麺の作り方　（けんちゃんさん）　2005/09/11登録
2006年
- 韓国中華街を行く（冷麺とソナタもね）　明洞咸興麺屋、延吉美食城、五壮洞興南チブ　2006/05/16更新
- 盛岡懐かしの食べ物探し　東家、明月館　2006/05/16更新
  ――ここから下は「炸醤麺と水餃子大好き荒川のブログ」の記事へのリンクです――
- ぴょんぴょん舎オンマーキッチン　LAZONA KAWASAKI　2006/09/30登録
- もちきみを探しながら、食べたのは冷麺　ぴょんぴょん舎盛岡駅前店　2006/10/10登録
- 三千里フェザン店の冷麺　盛岡駅地下　2006/12/10登録
2007年
- 食道園の冷麺　盛岡の冷麺の元祖　2007/01/04登録
- 東麻布元祖平壌冷麺屋　日本最古の冷麺屋東京進出　2007/03/24登録
- 元祖平壌冷麺屋のピビン麺　混ぜてあります　2007/04/17登録
- 朝鮮族の冷麺関内「春香元」　真っ赤なスープの水冷麺　2007/05/09登録
- 韓国風もりおか冷麺　初夏の梨　2007/06/10登録
- やまなか家の冷麺　自作　2007/06/17登録
- 食道園と三千里、夏　夏は西瓜です　2007/08/24登録
- チョンギワ本館の冷麺　咸興冷麺　2007/08/26登録
- 元祖平壌冷麺屋の本店へ行く　日本最古の冷麺店　2007/10/28登録
- 道頓堀極樂商店街元祖平壤冷麺屋　日本最古の冷麺店　2007/11/28登録
2008年
- 別府「アリラン」のビビム冷麺　麺の材料　2008/1/22登録
- 盛岡、冷麺物語　冷麺の歴史　2008/1/25登録
- 上海平壌玉流酒家で冷面と炸醤面　北朝鮮のだよね？　2008/2/16登録
- 飯田橋「南山」の冷麺　これは良い麺だ　2008/6/16登録
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荒川文治（あらかわふみはる）
神奈川県横浜市

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現圧冷麺のカウンター　2005/03/02計測開始